ダイニング
インターコンチネンタル・シンガポール・ロバートソンキー
美食の饗宴
InterContinental Singapore Robertson Quayで、ユニークで厳選された食体験をお届けする、バラエティに富んだ料理の数々をご堪能ください。Publico Ristorante & Garden のモダンイタリアンから、UMMI Lebanese Diningのオーガニックレバノン料理まで、あらゆる味覚を魅了する、厳選されたグルメの数々をお楽しみください。
イタリアン
Publico Ristorante & Garden
ウォーターフロントに位置するするグルメの楽園・Publico Ristorante & Gardenは、本格的で心に残るイタリアの味わいとともに、シンガポールにイタリアの雰囲気をお届けします。
シンガポール川沿いに位置するこのイタリアンレストランは、都会の喧騒から離れた熱帯の楽園のような安らぎの空間を提供する人気のソーシャルスポットです。
ペット同伴可能なガーデンでの日差しあふれるランチから、薪窯を囲む活気あふれるディナーまで、Publicoでのひとときは、そのすべてが祝う価値のある特別な瞬間です。
詳細につきましては、Publicoのウェブサイトをご覧ください。 その他のお問い合わせにつきましては、WhatsAppまたはメール（ristorante@publico.sg）でお問い合わせください。
For more information, visit Publico’s website here. For other enquiries, drop a WhatsApp or email ristorante@publico.sg.
営業時間：
- 月曜日～木曜日：正午 ～ 午後11時
- 金曜日～土曜日：正午 ～ 午後11時30分
- 日曜日：正午 ～ 午後10時
IHG One Rewardsのダイニング特典：14シンガポールドルご利用ごとに、IHG One Rewards 100ポイント獲得いただけます。IHG One Rewardsアプリをご提示の上、特典をご利用ください。
レバノン料理
UMMI レバノン料理
新鮮でオーガニックな食材のみの採用にこだわった、本格派のレバノン料理レストラン・UMMI Lebanese Diningは、料理へ情熱を注ぎ、家庭で食べるような温かみのあるだ食事体験を提供いたします。
ご予約は、WhatsApp またはお電話（+65 6970 1797）で承ります。または、info@ummibeirut.com宛にメールにてお問い合わせください。
営業時間：
- 土曜日のランチ営業時間：正午～午後3時
- 日曜日のブランチ営業時間：正午～午後3時30分
- 火曜日～日曜日のディナー営業時間：午後6時～午後11時
UMMI Lebanese Diningは、InterContinental Singapore Robertson Quayとは別の第三者が所有する独立したレストランです。当レストランは、インターコンチネンタルホテルズグループによる運営や提携関係にはありません。当レストランでは、ホテルのダイニングクレジットやバウチャーはご利用いただけません。
アメリカン
Wolfgang's Steakhouse
Wolfgang’s Steakhouseは、100％USDAプライム認定のブラックアンガス牛を使用したドライエイジドステーキと、クラシックなステーキハウスの雰囲気で世界的に知られる、名高い高級ステーキハウスチェーンです。
象徴的な「ポーターハウス・フォー・トゥー」や「リブアイステーキ」といった当店自慢の特製料理を、ロブスタービスクやビバリーヒルズ・チョップドサラダと完璧に組み合わせてお楽しみください。シーフード好きの方には、新鮮な「シーフードプラッター」や「Wolfgangクラブケーキ」など、極上のメニューをお楽しみください。
ご予約は、+65 6887 5885 までお電話いただくか、reservations@wolfgangssteakhouse.sg宛にメールでお問い合わせください。
営業時間：
- 月曜日～金曜日：午前11時30分～午後11時30分
- 週末および祝日：午前11時～午後11時30分
- 月曜日～日曜日のアフタヌーンティー営業時間：午後2時30分～午後4時30分
Wolfgang’s Steakhouseは、InterContinental Singapore Robertson Quayとは別の第三者が所有する独立したレストランです。当レストランは、インターコンチネンタルホテルズグループによる運営や提携関係にはありません。当レストランでは、ホテルのダイニングクレジットやバウチャーはご利用いただけません。
日本料理
ISHI
InterContinental Singapore Robertson Quayの2階に位置するISHI（日本語で「石」）は、エレガントな寿司カウンターで、上質な日本料理をご提供いたします。
真の禅の精神に基づいたダイニングを提供する・ISHIは、最大26名様が、クリエイティブな料理と非の打ちどころのないサービスを通じて、文化と美食の素晴らしい融合を親密でありながら落ち着いた雰囲気の中でお楽しみいただける空間です。
ご予約は、+65 9829 8239またはishi@ptgroupsg.comまでお問い合わせください。
営業時間：
- 火曜日～日曜日のランチ営業時間正午～午後2:30
- 火曜日～日曜日のディナー営業時間：午後6時30分～午後10時30分
ISHIは、InterContinental Singapore Robertson Quayとは別の第三者が所有する独立したレストランです。当レストランは、インターコンチネンタルホテルズグループによる運営や提携関係にはありません。当レストランでは、ホテルのダイニングクレジットやバウチャーはご利用いただけません。
職人によるカクテル
CODA
シンガポールのナイトライフに新たな風を吹き込む、15席のこぢんまりとしたアバンギャルドなカクテルバー・CODAへ是非、足をお運びください。
CODAでは、ブランド名や余計な要素を一切排除し、アジアのスピリッツが主役となる、丹精込めて作り上げられたカクテルの世界にゲストを誘います。ミラノデザインのエレガントな空間、深みのあるメロディアスなハウスミュージック、そして息をのむような独立型モノブロックバー。ここでのひと口が、時間、ムード、そして感情を巡る旅へとゲストを誘います。今までにないカクテルの芸術性を、すぐそばでご体験ください。
ご予約は、+65 8690 0910またはtinyurl.com/barcodareservationsまでお問い合わせください
営業時間：
- 火曜日～土曜日：午後5時～深夜
CODAは、InterContinental Singapore Robertson Quayとは別の第三者が所有する独立したレストランです。当レストランは、インターコンチネンタルホテルズグループによる運営や提携関係にはありません。当レストランでは、ホテルのダイニングクレジットやバウチャーはご利用いただけません。
インターナショナル
The Quayside
シンガポールの Quayside は、市内の高級住宅街ロバートソン・キーに位置し、デザイン性に優れた最新のウォーターフロントレストランやバーが厳選されて集まる注目のエリアです。
SuperLoco、Boomerang、Decker BBQなどの有名な国際的店舗が提供する屋外レストランやバーは、シームレスでリラックスした活気あふれる屋外環境を作り出す直感的なデザインコンセプトによって統合されています。
早朝の通勤途中に立ち寄るコーヒー、ジョギング中のヘルシーな休憩、そして深夜のカクテル、ウォーターフロントでの長い週末のブランチまで、ご家族やご友人（そして大切なペット）と、シンガポールで最も愛されているエリアの一つで、気取らない、親しみやすいおもてなしをご享受いただくことができます。
The Quaysideは、InterContinental Singapore Robertson Quayとは別の第三者が所有する独立したレストランです。当レストランは、インターコンチネンタルホテルズグループによる運営や提携関係にはありません。当レストランでは、ホテルのダイニングクレジットやバウチャーはご利用いただけません。
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